L'Aubépine épineuse Crataegus laevigata Bròc blanc
L'Aubépine monogyne Crataegus monogyna  

L’Aubépine est un arbuste de 5 à 10 mètres de haut, à l’aise dans toutes les situations et pouvant vivre 500 ans.
On la remarque dans les lisières et les haies, qu’elle rend infranchissables. Isolée, on la découvre tel un arbre d’ornement près des chemins et des maisons. Aimée ou détestée, elle ne laisse personne indifférent.

Ses feuilles sont alternes, lobées et dentées. Celles de la monogyne ont des lobes plus nombreux et plus échancrés.
Ses fleurs sont blanches à rosées avec de nombreuses étamines rouges très parfumées.
Ses fruits (les cenelles) sont des drupes rouges et ovoïdes. Celles de la monogyne ne renferment qu’un seul noyau contre deux pour l’épineuse.

Comme la ronce, elle nourrit et abrite de nombreux oiseaux. Beaucoup d’arbres et d’arbustes n’ont pas peur de s’y frotter. Elle chemine des champs jusqu’à la maison qu’elle protège, décore et parfume. Excellent régulateur cardiaque, elle entre dans de nombreuses préparations pharmaceutiques pour soigner anxiété et nervosité.

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