Assises Méditerranéennes de la viticulture
Au programme : Journée conférence à 6 voix animée par les meilleurs spécialistes de la question, Konrad Schreiber, Marceau Bourdarias, Hervé Covès, Alain Canet, Olivier Husson et Luc Fonta, et terrain sur le thème « La vigne face aux changements : des réserves vitales » autour de leurs travaux et ceux de vignerons engagés dans ces démarches innovantes.
9h-13h : CONFÉRENCE « L’agroécologie en pratiques face aux chocs climatiques : constats, perspectives et modalités de mise en œuvre »
Présentation de 10 clés de sol pour une viticulture résiliente et productive :
– Entretenir la vie autour du cycle du carbone
– Améliorer la fertilité in situ et la nutrition
– Hydrater le milieu face à l’aridité
– Éviter la montée en température
– Construire des racines efficientes
– Produire des réserves abondantes dans les plantes et les sols
– Climatiser les parcelles et protéger la vigne
– Dynamiser l’activité biologique et la biodiversité
– Éviter l’oxydation et le stress des plantes
– Préciser les pratiques et techniques de plantation
14h30-15h30 : TABLE RONDE « Face à l’aridité, mesures communes » animée par Konrad Schreiber et Alain Canet
avec Sète Agglopole, IGP Pays d’Oc, Interprofessionnelle AOP Languedoc, Vignerons Indépendants, Département de l’Hérault, Région Occitanie…
16h-18h30 : ATELIERS TERRAIN
Konrad Schreiber : la couverture végétale de survie
Marceau Bourdarias : la taille physiologique face à la sécheresse
Hervé Covès : entretenir la vie dans les sols 365 jours par an
Alain Canet : l’agroforesterie pour protéger et hydrater les sols
Luc Fonta : l’agroécologie en pratique au quotidien et sur le terrain
Olivier Husson : des plantes en bonne santé, condition de réussite
Nous reviendrons vers vous très prochainement avec toutes les informations pratiques concernant cette journée.