Le houblon agroforestier
Réaliser son projet de houblonnière agroforestière
2 sessions de 9h à12h
Formation à la culture du houblon en agroforesterie, associée à la culture des céréales (orge)
Programme :
SESSION 1 : Les grands principes
INTRODUCTION
• Eléments constituants
• Le houblon : adapté aux milieux humides et chauds, une plante qui souffre néanmoins de pathologies liées aux excès d’humidité et de chaleur
• Ce que nous apprennent les champignons mycorhiziens
• Plantes compagnes du houblon
APPROCHE CARBONE
• Carbone : moteur de la vie
• Bilan humique et modélisation à n+5 et n+10
MICROCLIMATISATION
• Condensation et gestion de l’eau dans le temps et l’espace
•Protection contre le vent
PATHOLOGIES
• Maladies fongiques (mildiou, oïdium) et gestion de l’eau : création de noyaux de condensation
• Ravageurs (Pucerons, charançons, acariens, altises, araignées rouges, etc.) et gestion de la biodiversité : favoriser les auxiliaires (oiseaux, mammifères, insectes, etc.)
SESSION 2 : Design de la houblonnière agroforestière
(l’exemple du projet chez JF Agut – design houblon-orge)
• Design des parcelles et position des arbres et des éléments : arbres, haies, bosquets, lianes…
• Principes de plantation et d’aménagement
• Utilisation et mise en place de trognes, haies plessées, haies et arbres fruitiers
• Connexion à l ‘existant, gestion et régénération naturelle, gestion des lisières, importance des vieux arbres et bois mort
• Modalités d’accroche et de récolte du houblon